您询问的“要求单位补交社保没有合同和工资流水怎么办”这一问题，核心是劳动关系的证明与社保补缴的路径。以下为您分情况说明：
您可以通过收集其他能证明劳动关系的证据，向当地社会保险行政部门投诉要求单位补交社保。
1. 若存在其他可证明劳动关系的证据（如工作证、考勤记录、同事证言等）：您可携带这些证据向社保局投诉，社保局会对单位进行调查，若确认存在劳动关系且未缴纳社保，将责令单位限期补缴。
2. 若无法直接证明劳动关系：您可能需要先向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，确认与单位的劳动关系，待仲裁裁决确认后，再凭裁决书向社保局申请补缴社保。
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针对您“要求单位补交社保没有合同和工资流水怎么办”的问题，我们总结了以下常见错误操作：
1. 拖延维权时间：部分人因担心影响工作，迟迟不投诉或仲裁，导致超过劳动仲裁一年时效（从知道权利被侵害起算），后续维权难度大幅增加。
2. 证据收集不规范：随意拍摄工作场景却未体现单位名称、同事证言未签字按手印，或未保留考勤记录的原始载体（如手机打卡记录被删除），导致证据不被认可。
3. 直接跳过劳动关系确认：在无合同和流水的情况下，直接要求社保局补缴，未先通过仲裁确认劳动关系，导致社保局因缺乏核心依据无法处理。
这些错误可能导致您的补缴诉求无法实现，建议您进一步向律师咨询，避免因操作不当错失维权机会。
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针对您“要求单位补交社保没有合同和工资流水怎么办”的问题，我们结合《中华人民共和国社会保险法》的相关规定为您分析法律依据：
根据《中华人民共和国社会保险法》（2018年修正）第六十三条规定，用人单位未按时足额缴纳社会保险费的，由社会保险费征收机构责令其限期缴纳或者补足；逾期仍未缴纳的，征收机构可查询其存款账户并申请划拨，或要求提供担保、申请法院强制执行。
您虽无合同和工资流水，但只要能通过其他证据（如工作证、考勤记录等）证明与单位存在劳动关系，社保局作为社会保险费征收机构，就有权依据该条款责令单位补缴社保。若单位拒绝，社保局可通过划拨账户、申请法院强制执行等方式确保补缴义务履行，您的补缴请求在法律上具有明确依据。
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针对您“要求单位补交社保没有合同和工资流水怎么办”的问题，以下是可能影响处理的特殊情况：
1. 单位已注销或破产：若您维权时单位已注销，社保局无法向不存在的主体责令补缴，您需通过破产清算程序追讨，但破产财产优先用于清偿职工工资，社保补缴可能无法全额实现。
2. 您属于劳务派遣员工：若您实际由劳务派遣公司派遣至现单位工作，现单位可能以“社保由派遣公司缴纳”为由拒绝，此时您需向劳务派遣公司主张补缴，处理对象发生变化。
3. 您与单位存在非全日制用工关系：若单位能证明您每天工作不超过4小时、每周不超过24小时（如考勤记录显示工作时长），根据法律规定，非全日制用工单位无需为您缴纳养老保险和医疗保险（部分地区），仅需缴纳工伤保险，您的补缴诉求可能仅能部分实现。

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